热烈庆祝2024中药产业与糖科学发展论坛圆满成功！

春风送暖百花迎，战鼓声声奋进急。2024年是中华人民共和国建立七十五周年，是实现“十四五"规划目标任务的关键之年，习近平总书记强调要牢牢把握高质量发展这个首要任务，因地制宜发展新质生产力。 2024年政府工作报告中提到，促进中医药传承创新，加强中医优势专科建设。中医药传承创新发展迎来重大的战略机遇期。新质生产力为新征程加快科技创新，推动中医药高质量发展提供了科学指引。

中医药发展不仅关乎人民健康，更是民生与经济发展的桥梁。在推进中国式现代化建设中，中药产业以其独特优势，成为经济发展的关键。糖科学作为生命科学的重要领域，在中药研究与应用中潜力巨大，正是在这样的背景下，2024中药产业与糖科学发展论坛应运而生。

出席本次论坛的领导嘉宾有：原国家卫生部副部长、中国保健协会名誉理事长、中国卫生监督协会会长、大会名誉主席张凤楼，中国保健协会副理事长王钟，世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、欧洲自然科学院院士、中国儿童中心专家委员会委员、大会名誉顾问孙树侠，中国管理科学研究院经济发展研究中心客座教授、新华网《新华访谈》特邀嘉宾、中科惠泽养老产业投资有限公司董事长李帅，中国农业科学院麻类研究所所长、中国农业科学院南方经济作物研究中心主任杨永坤，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英，中国科学院大连化学物理研究所天然产物与糖工程1805课题组研究员白雪芳，世界中医药学会联合会一带一路标准与健康产业工作委员会常务副会长兼秘书长缪嘉军，中国科学院大连化学物理研究所生物化工专业博士许青松，湖北中医药大学基础医学院教授、博士生导师刘洪涛，中科院大连化学物理研究所博士曹海龙等相关领导及专家学者出席本次论坛，原中央电视台著名节目主持人张悦老师主持本次论坛。

原国家卫生部副部长、中国卫生监督协会会长张凤楼首先为论坛致辞，他讲到本次中药产业与糖科学发展论坛的召开，旨在促进中医药产业的创新发展，共同探讨中药发酵技术的应用与发展，为中药产业与其他学科产业的融合发展提供有益的思路和建议。

中国保健协会副理事长王钟发表讲话，他表示中国保健协会一直致力于推动健康产业的发展，倡导健康生活方式，促进中医药与现代医学的融合发展。我们深知，中药产业的发展需要全社会的共同努力，需要政府、企业、科研机构和社会各界的齐心协力。

世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、欧洲自然科学院院士、中国儿童中心专家委员会委员、大会名誉顾问孙树侠发表讲话，她表示现代营养学是从物质基础去推导出食物的作用，而中医是从经验总结中推导出食物的作用，二者各有其表，殊途同归，相辅相成，最终都是通过食疗来为身体补充营养物质及能量。

中国管理科学研究院经济发展研究中心客座教授、新华网《新华访谈》特邀嘉宾、中科惠泽养老产业投资有限公司董事长李帅在本次论坛中发表重要讲话，他表示发酵中药一直以来都是中医药领域中不可或缺的重要组成部分，它具有悠久的历史和丰富的经验，对于人类健康和疾病治疗发挥着重要的作用。随着现代科学技术的不断发展，发酵中药的研究和应用也得到了越来越多的关注和重视。

中国农业科学院麻类研究所所长、中国农业科学院南方经济作物研究中心主任杨永坤在论坛中指出近年来各类新技术、新思路在糖科学与中药领域得到广泛的应用，新的生物活性被验证。糖科学与中药产业的结合，作用优势和巨大潜力已经引起我们各级部门的高度关注。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英在论坛中表示药食同源的食物中含有人体所需要的维生素、矿物质、植物化学物质、膳食纤维等营养物质，因而能起到抗氧化，维持人体正常免疫功能，预防疾病、维持身体健康的作用。

世界中医药学会联合会一带一路标准与健康产业工作委员会常务副会长兼秘书长缪嘉军当下中医药产业发展正面临着天时地利人和的时机，应该释放中医药优势和特色的红利，拉动产业升级和新消费。

中国科学院大连化学物理研究所生物化工专业博士许青松在论坛中表示糖生物工程是随着基因工程、蛋白质工程之后兴起的一个新的前沿生物技术。生命中最大的信息载体-糖链对人体健康有着很大的重要性、新一代壳寡糖产业清洁化生产工艺建立已经建立。

湖北中医药大学基础医学院教授，博士生导师刘洪涛在论坛中指出多糖具有多种生物活性，在养生保健领域发挥着重要作用，现已成为科学研究的热点。白芨、黄芪、魔芋等具有益生元潜力的中药多糖进行发酵再利用后将助力人类健康事业的发展。

中科院大连化学物理研究所博士曹海龙在论坛中指出壳寡糖“被称作是“植物疫苗”,是一种植物免疫诱抗药物，在农业生产应用中，不仅能使作物长势好，植株健壮，而且在抗逆性、抗病虫害方面也表现出明显效果。

论坛中，中科惠泽向与会者展示了其最新研发的多款壳寡糖产品，包括壳寡糖发酵铁皮石斛金耳特膳饮、壳寡糖蜂王浆液态饮。新产品的发布，不仅彰显了中科惠泽在壳寡糖领域的深厚技术积累和创新能力，更巧妙地将天然营养佳品、传统中药发酵工艺与壳寡糖的优点融为一体，开启了新一代健康饮品的新篇章。

本次中药产业与糖科学发展论坛是一次集结智慧、共谋发展的盛会，不仅加强了中药产业与糖科学领域的交流与合作，也为两大领域的深度融合奠定了坚实的基础。相信在各位专家、学者和企业家的共同努力下，中药产业与糖科学将迎来更加美好的明天，为人类的健康事业作出更大的贡献。